Kombineret Jule- & Nytårsophold

Jule- og nytårsophold i Ribe

Bestil juleopholdet senest den 15. december. Vi anbefaler at booke i god tid.

Ankomst 23. eller 24. december

• 10 nætter i ferielejlighed
• Opredte senge og håndklæder
• Morgenkomplet alle dage
• 2 retters julemenu og mandelgave
• 4-retters nytårsmenu og kransekage
• Duge, servietter, dækketallerkener og flot bestik
• Sen afrejse kl. 11.00
  
  

Maden er tilberedt, så den kun kræver den sidste opvarmning og anretning.

Juleaften menu

• And og sprængt flæskesteg. Hertil pocherede æbler med ribsgelé, sveske kompot, rød- og hvidkål. Hvide og sukkerglaserede kartofler. Franske kartofler og andesovs.
• Ris a la mande med kirsebærsauce tilsmagt med portvin. Vi sørger for mandelgaven.

Nytårsaften menu

• Hjemmelavede snacks til nytårstalen.
• Ballotine af røget sej, hummersuppe, porreaske, safran løg og urtebuket
• Bresaolaroulade med persille i variation og balsamico
• Kalvemørbrad med krokette af kalv og trøfler. Serveres med rosmarin løg, rødbedepuré og salt bagt selleri. Hertil Pommes duchesse og sauce jus tilsmagt med trøfler
• Lun chokoladefondant med let-frossen vanilje/appelsin parfait, hvid chokolade og sprødt
• Til kl. 00.00 er der kransekage.

Ønsker I nem mad jule- eller nytårs dag anbefaler vi at bestille vores tapas, kr. 150 pr. pers.

Hygge i loungen

Gratis kaffe, cappuccino, te og varm kakao i cafeområdet. Book jeres eget spa- og saunarum.

Ferielejlighederne er 54-68m² indrettet med 1 eller 2 soveværelser, køkken, stue og badeværelse. Altan eller gårdhave. Beliggende i gåafstand fra Domkirkepladsen. Vi sørger for jule- og nytårspynt, opredte senge og håndklæder.
Vi tilbyder allergi- og handicapboliger. Hunde tilladt i udvalgte boliger mod forudbestilling.

Danmarks ældste juleby

Ribes middelalderlige bykerne er pyntet flot op med det smukkeste julebelysning. Oplev den stemningsfulde jule- eller nytårsgudstjeneste i Ribe Domkirke.

Book online og få en flaske vin

FLEX: Gratis. Flyt opholdet indtil 5 dage før ankomst.
FLEX & AFBESTIL, kr. 250 pr. bolig. Flyt eller annuller til og med den 19/12. Herefter afregnes kr. 1.000 pr. pers. grundet omkostninger til mad mm. På ankomstdagen afregnes kr. 1.500 pr. pers.